Rôti de dinde aux carottes et aux pommes de terre

Rôti de dinde aux carottes et aux pommes de terre

700 gr rôti de dinde

1 oignon

1 cube de volaille

200 ml eau

400 gr de pommes de terre

400 gr de carottes

sel - poivre

huile

Emincer les oignons

Mode dorer : mettre un peu d'huile et faire revenir le rôti avec les oignons

Laisser dorer environ 5 mn en mélangeant bien pour dorer toutes les faces du rôti

Couper les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelles

Les ajouter dans la cuve et laisser dorer 2 mn

Ajouter l'eau et le cube de volaille

Saler et poivrer

Cuisson sous pression 20 mn

Vérifier la cuisson et si besoin prolonger la cuisson de 2 mn