Gâteau aux pommes 1

Gâteau aux pommes 1

6 cuillères à soupe de lait
90 gr de sucre
6 cuillères à soupe d’huile
90 gr de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
2 oeufs
4 pommes

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs
Mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre, le lait, l’huile et les jaunes d’oeufs

Couper les pommes en morceaux et les incorporer à la préparation

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré

Cuire 30 mn à 180°