Galette à la pomme

Galette à la pomme

Pour 1 personne :

1 oeuf
40 gr de farine
4 cuillères à soupe de lait
6 cuillères à soupe d’eau
1 pincée de sel
1 pomme


Préparation :

Mélanger la farine, le lait, l’oeuf, le sel et l’eau
Laisser reposer ce mélange pendant 20 mn

Couper la pomme en lamelles
Huiler une poêle
Verser la pâte dans la poêle chaude puis déposer les lamelles de pommes sur le dessus

Cuire 3 mn de chaque côté

PS : cette galette est idéale pour le goûter et vite préparée