Quiche Lorraine
1 pâte brisée
200 gr de lardons ou allumettes bacon
3 oeufs
1 grand pot de crème fraîche
sel – poivre
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Disposer les lardons dessus en appuyant un peu.
Dans un petit saladier, battre les oeufs en omelette
Ajouter la crème fraîche, saler et poivrer et bien mélanger.
Cuire à 180° pendant 30 mn.
1 grand pot de crème fraîche
sel – poivre
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Disposer les lardons dessus en appuyant un peu.
Dans un petit saladier, battre les oeufs en omelette
Ajouter la crème fraîche, saler et poivrer et bien mélanger.
Cuire à 180° pendant 30 mn.
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