Gâteau aux pommes ou aux poires

Gâteau aux pommes ou aux poires

180 gr de farine
150 gr de sucre
4 oeufs
125 gr de beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d’eau
6 pommes ou 6 poires


Préparation :

Eplucher les fruits et les couper en morceaux
Faire fondre le beurre

Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel et les oeufs
Mélanger en ajoutant peu à peu le beurre fondu
Incorporer la levure, l’eau et les fruits

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré
Cuire 30 mn à 180°