10/04/2012

Gaufres express (sans laisser reposer la pâte)

Par Mélanie B à 21:04
Voilà une recette de gaufres trouvée ici et que je voulais tester car ça peut dépanner quand on a envie de gaufres sans attendre !

J'ai fais la pâte au Cook'in, vous pouvez bien sûr la faire à la main en faisant tiédir le lait
Je n'ai pas été déçue par le résultat alors laissez vous tenter !

Gaufres express au Cook'in


Pour environ 15 gaufres :
50 cl de lait
10 cl de crème liquide
100 gr de beurre
300 gr de farine
80 gr de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Dans le bol du Cook'in, mettre le lait, la crème et le beurre
Régler 5 mn à 40°, vitesse 1

Ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel, les oeufs et la levure
Mixer 20 secondes vitesse 5

La pâte est prête, il ne reste plus qu'à cuire les gaufres et surtout les déguster !

5 commentaires:

  1. Rajoute une assiette autour de la table ce soir pour moi, je viens manger tes gaufres!
    Bisous

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  2. ça y est tu te remet en cuisine
    bon je me joins a zoe et j'arrive !!!!
    biz

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  3. Merci pour cette recette
    Bises et bonne soirée

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  4. Coucou...Voilà une recette qui me semble appétissante... Il ne reste plus qu'à l'essayer... Merci... Bisous... Marie

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  5. on va grossir à lire tes recettes MDR !! je plaisante !!!
    bisous
    nelly

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